杨枝甘露
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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西米事先不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟。
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步骤2/12
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盖上盖子浸泡15分钟,打开盖子可以看到仍有白点。
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步骤3/12
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用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸,转小火煮10分钟,再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌,避免糊锅。
步骤4/12
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发布于 2012-02-16
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