卤猪心
浏览 146833 · 收藏 823 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结
-
步骤2/3
点击查看大图
把猪心冷水入锅,水开后,撇去浮沫,加葱、姜、黄酒。
-
最后一步
小火煮,其间仍会有浮沫,撇去,30分钟后转大火,加盐,少许鸡精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-16
换个做法
卤猪心的其他做法
卤猪心的相关分类
卤猪心的相关推荐
-
白切猪舌头
369163人看过 -
【泡椒凤爪】
8578631人看过 -
双皮奶
6060523人看过 -
大盘鸡
16140358人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5386634人看过 -
金针菇炒羊肉卷
630140人看过 -
简易版快手番茄酱意大利面
6395643人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
171318人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5605674人看过 -
私家秘制卤猪心
19097人看过 -
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
133685人看过 -
金箔奶油冰激凌
20369人看过