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韩式大酱汤的做法

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韩式大酱汤

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其实乱来的味道更"好"

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

角瓜

、

小白菜

、

北豆腐

、

辣椒

、

洋葱

、

好餐得大酱

、

酱油

、

糖

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先备菜土豆切块儿，角瓜切半片，豆腐切块儿，小白菜切成段儿喜欢可以放金针菇。大蒜，洋葱，辣椒切末。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放低油炒下土豆角瓜后放水。待水烧开肉放两勺大酱充分溶解。
步骤3/4 点击查看大图
待都溶解开大酱本身就是咸的所以没有加盐。放半勺酱油(不喜欢咸的可以少放点提鲜)，糖，大喜大。然后把其于配菜洋葱，大蒜，辣椒，豆腐，金针菇。都放进去入味儿。水开后转小火煮!!
最后一步点击查看大图
我放了辣椒面所以有点红!!最后要起锅时候放小白菜我因为提前放了现在看不出小白菜样子了!!呵呵!本人比较喜欢面的土豆所以煮了很久!!也没有放豆腐因为突然想吃的大酱汤!呵呵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-23

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