早餐在家吃---香辣鸡腿汉堡
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一个不爱改变的人,习惯有时间痕迹的东西陪伴,用久了的东西才更顺手。当然老公也是如此,99年至今,爱情也好亲情也罢,两个人互相包容扶持,一切都是平凡的,而回头看却又是浪漫的。时不时的也要松松手,接触些新鲜东东,才有空间让更多美好进入生活。 早餐,准备开始在家吃了,发扬贤惠勤劳媳妇的优良美德,先保持好习惯,再给老爷质的突破。当然,第一次发,得发我喜欢的,要不怎么有动力继续伺候主子呢。来吧,偶尔不健康一回,来看看我的猫辣鸡腿堡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
汉堡坯
1个
、
鸡腿
1个
、
生菜
适量
、
沙拉酱
适量
、
番茄酱
适量
、
辣椒粉
适量
、
罗勒叶
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋液
适量
、
生粉
适量
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿去骨连皮切三块,清水浸泡20分钟后擦干水分,用叉子扎几下,均匀抹上辣椒粉、料酒、罗勒叶、盐,腌制1小时
-
步骤2/4
腌好的鸡腿肉先放入蛋液中,然后再放入生粉盘中沾匀
-
步骤3/4
点击查看大图
煎锅中倒入橄榄油,七成热,放入鸡腿肉,炸至两面金黄后放厨房纸上吸油
-
最后一步
汉堡坯从中间切开,先放上生菜叶、再放上鸡腿肉,挤上沙拉酱、番茄酱即可
小贴士
*鸡腿肉腌制时间越久,越入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-13
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