粉蒸牛肉
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6克
3克
17克
87
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
瘦牛肉
一块
、
蒸肉米粉
一碗
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
香菜
适量
、
花椒面
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
红辣椒面
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
绍酒
适量
、
生抽
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。
-
步骤2/6
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放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。
-
步骤3/6
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放入少许清水,将肉打散。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2012-02-10
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