西红柿鸡蛋饼的做法

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西红柿鸡蛋饼

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鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

小麦面粉 50g

、

油菜两片

、

色拉油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用。
步骤3/6 点击查看大图
青菜洗净切成末。
步骤4/6 点击查看大图
将所有材料倒进碗里，并搅拌均匀，顺便将饼铛预热。
步骤5/6 点击查看大图
将模具放在预热好的饼铛上，刷上油。
最后一步点击查看大图
将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

烫番茄时不要用太多水，不然西红柿会出很多汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-10

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