苹果派
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
派皮
、
黄油
60g
、
低筋面粉
180g
、
蛋黄
1个
、
细砂糖
40g
、
清水
30ml
、
派馅
、
苹果
2个
、
柠檬
半个
、
细砂糖
60g
、
玉米淀粉
10g
、
黄油
20g
、
肉桂粉
适量
、
6寸派盘
1个
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
黄油切小丁,室温回软后与筛过的低筋面粉,细砂糖倒入一个容器中。
-
步骤2/23
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用手指不断揉搓,直到搓成颗粒,类似粗玉米粉的样子。
-
步骤3/23
点击查看大图
将蛋黄和清水加入面粉中
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2014-11-29
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