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既极富春天气息 又让人回味无穷的 --- 鲜果千层派的做法 点击查看大图

既极富春天气息 又让人回味无穷的 --- 鲜果千层派

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春天在哪里呀? 春天在哪里呀? 春天在那青翠的山林里 这里有红花呀,这里有绿草 还有那会唱歌的小黄鹂 嘀哩哩嘀哩嘀哩哩, 嘀哩哩嘀哩嘀哩哩 春天在青翠的山林里, 。。。 。。。 春节过好,转眼就到春天了。但是由于最近受强冷空气的影响,全国各地普遍降温,人们丝毫感受不到春天的气息,但是这样也不能影响我这个吃货的胃口。 以前可能每个季节市面上只有当季的水果出售,但是现在农业技术这么先进、物流这么发达,人们的生活水平不断提高,一年四季都能吃到各种各样的水果。 今天的这款 --- 鲜果千层派,口感非常的香脆、甜蜜。香脆是由于千层派皮融合杏仁奶油馅经过烘烤之后的口感;甜蜜是由于打发淡奶油与多种色彩缤纷的水果搭配出来的口感。吃过你就知道,它的口感是多么的诱人,让你回味无穷。 赶快来看看做法吧!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.在包片状酥油时,尽量使面团和片状酥油贴合,不要里面有鼓起的气泡; 2.在制作杏仁奶油馅时,黄油的软化可以将黄油切小块,放在操作台上,用手温来搓擦使它变成泥状。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-02-10

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