西红柿土豆鸡蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
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步骤2/4
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烧热油锅后,将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
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步骤3/4
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放大半汤碗水,盖锅盖烧开,转中小火再烧会儿,直到土豆熟了,加适量盐和鸡精粉。
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最后一步
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最后将蛋液轻轻地撒在汤面上,马上关火,盛碗后放些葱花即可。
小贴士
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发布于 2012-02-08
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