裸色香草马卡龙-不晾皮,超详细
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马卡龙做了不是一两天,每个小小的细节都很重要,也想出去学过,但觉得为了一点点的小困难就退缩太对不起自己了!所以我就看了各种方子,试了各种方子,慢慢琢磨,从爆头到成型,从空心到实心等等等等,到你一一都解决的时候那是很享受的,这个方子不用晾皮,很节省时间,推荐给大家~
营养分析
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46克
32克
225克
1023
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/36
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糖粉和杏仁粉混合进行研磨,过筛备用。第一步别偷懒,不然就可能失败呢~
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步骤2/36
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小刀刮下适量香草籽混进粉类。
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步骤3/36
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中间挖一个洞,倒入第一份37克蛋白,然后再盖起来,防止水分蒸发。
步骤4/36
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发布于 2014-07-22
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