黄豆排骨煲
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烹饪步骤
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步骤1/2
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酸菜洗净控干水份切细,黄豆泡开加水烧开捞起沥干,排骨飞水。
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最后一步
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排骨飞水后加水烧开,转中火煮25分钟,加入黄豆烧开转小火煮30分钟,然后加入酸菜烧开再转小火煮5分钟即可出锅。
小贴士
酸菜喜欢脆一点的可以不用煮那么久,烧开焖一下就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-21
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