火腿土豆泥
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步骤1/4
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胡萝卜,黄瓜,火腿肠 切丁备用
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步骤2/4
土豆切成四分之一片上锅蒸十五分钟(蒸熟即可)
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步骤3/4
把蒸熟的土豆在盘子中用勺子捣碎备用
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最后一步
锅中倒油小火翻炒胡萝卜丁,火腿肠丁下锅翻炒加入适量盐,待盐融化放入捻好的土豆泥和黄瓜翻炒,加适量水大火收汁放味精出锅即可
土豆切片蒸是为了节省时间熟的快也可以整个蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-21
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