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咖喱菌香

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轻素小厨房

每次来到菜场，看着那一朵朵可爱的小蘑菇，总是想把它们都带回家，碰巧晚上朋友来家里吃饭，在这个寒冷的晚上，如果有一道热腾腾的咖喱菜肴，大家一定更加欢喜吧。想着想着，在卖蘑菇的摊档前停下了脚步，没一会带着一袋肥肥的杂菌回家了，怎么感觉自己就像是一个采蘑菇的小姑娘，哈哈～～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蟹味菇
、
金针菇
、
平菇
、
西红柿 1个
、
咖喱粉 适量
、
盐 适量
、
椰浆 适量
、
糖 适量
、
蘑菇精 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

大家可以根据自己的喜好挑选各类菇菌哦。轻素这次用的咖喱粉是没有带香辛料的和糖、盐等配料的，如果大家购买的是咖喱块，那么直接煮就可以了。因为咖喱块中常带有香辛料，也许会有洋葱和大蒜的成分，如果是严格的素食者，还是选择咖喱粉，然后自己调配比较适合哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-04

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