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青椒炒白干子

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三什30
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白干子 4小块
、
辣椒 4个
、
姜片 4-5片
、
老抽 小半勺
、
盐 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

白干子先用水煮微开，不能大开哦，立即过凉水，为了保持干子的韧劲。放油锅炒跟姜片一起炒，一定要炒到干子表面变硬略黄才能放其他作料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-02

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