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葱油拌豆腐

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红豆

很简单的家常小拌菜。 豆腐嫩滑，葱油清香，再加上寿司酱油的鲜美，白绿相间，很养眼的家常小菜。 也是佐酒的的好选择。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
盒装豆腐 1盒
、
香葱叶 4根
、
蒜瓣 2个
、
红椒 半个
、
盐 适量
、
寿司酱油 10克
、
香油 15克
烹饪步骤
小贴士

盒装豆腐蒸制片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐稍微结实点不易碎。 寿司酱油没有，可用蒸鱼豉油或者好一点的鲜酱油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-01

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