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避风塘炒虾

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这道菜是港式风味的美食，避风塘炒虾不但有着浓郁的蒜香和葱香、鼓味混一体，口感酥脆，虾肉q弹，鲜辣可口，令人越食越开胃。海鲜的烹饪多姿多彩，尽头我也来试做了避风塘炒虾，哇塞，味道真是鲜美极了！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
海虾 500g
、
蒜 2颗
、
耗油 1勺
、
豆鼓 20g
、
洋葱 1个
、
小米椒 3个
、
面包康 30g
、
葱 2颗
、
食用油 适量
、
盐、料酒、干淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

去用料酒、盐、干淀粉稍腌片刻去腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-20

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