地三鲜
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步骤1/6
红椒切片,茄子,土豆切块,四季豆切段,青椒切片!茄子块上撒适量的盐,抓匀后放置20分钟
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步骤2/6
铁锅烧热后放油,放入土豆块煎至微黄
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步骤3/6
放入茄子块,炒到茄子和土豆变成金黄色,捞出备用
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步骤4/6
铁锅中仍有少量油,放入四季豆煸熟
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步骤5/6
把青椒红椒炒到断生
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最后一步
放入茄子,土豆,四季豆翻炒,放入盐,糖,生抽翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-18
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