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猴头菇玉米排骨汤

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梅依旧

“饭前先喝汤，胜过良药方”。这话是有科学道理的，因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，以减少干硬食品对消化道粘膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。 当然，饭前喝汤有益健康，喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。对于需减肥的人，饭前及饭中喝较多的汤可提前产生饱腹感，利于饮食控制。 一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 300克
、
猴头菇 100克
、
玉米
、
姜 适量
、
葱 适量
、
精盐 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

营养丰富、制作简单的猴头菇玉米排骨汤是款不错的选择，这款清淡可口，补气提神、滋养生津、消除疲劳的功效，且汤味清润可口。

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发布于 2012-01-29

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