西红柿炒蛋/番茄炒蛋
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步骤1/7
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准备好材料,西红柿洗干净!
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步骤2/7
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西红柿去掉蒂,然后切块!
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步骤3/7
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鸡蛋打散,并加入少于盐,一点点就好!
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步骤4/7
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锅烧热,下油,然后倒入鸡蛋液,快速搅动至鸡蛋成型。盛出备用!
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步骤5/7
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锅里下油,烧热,倒入西红柿。用锅铲翻动,让西红柿受热均匀,大约炒3分钟!
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步骤6/7
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把鸡蛋倒入,并加入味精,盐,少于白沙糖,翻炒均匀。加入15ml水,闷2分钟左右!
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最后一步
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盛盘,开吃!
喜欢甜味的可以加白糖,喜欢那种酸酸味的就不需要加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-17
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