酸辣洋葱土豆丝
非常家常的一道下饭菜。 微辣酸爽,开胃下饭。
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准备好食材
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土豆去皮切丝用清水浸泡。
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步骤3/10
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洋葱切丝,青红椒切丝。
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步骤4/10
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炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。
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步骤5/10
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倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水。
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步骤6/10
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再倒入洋葱翻炒片刻。
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步骤7/10
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加入盐,糖和酱油翻炒。
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加入青红椒翻炒均匀。
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步骤9/10
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加入香醋继续。
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最后一步
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最后加鸡精淋入香油关火。
香醋最后再加,成菜口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-28
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