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西红柿鸡蛋炒面的做法

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西红柿鸡蛋炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2只

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

大蒜 3块

烹饪步骤

步骤1/5
把面条煮至八成熟
步骤2/5
放较多的油，把鸡蛋炒至刚凝固那种就盛出来放一边
步骤3/5
炒西红柿，我个人喜欢弄得碎碎的，少放一些水炖一下
步骤4/5
放入鸡蛋翻炒几下，随后放入煮好的面条和一些水，保证面条不要粘锅，放入盐，糖(提鲜的)，酱油翻炒
最后一步
出锅之前放入切好的蒜块翻炒几下，不喜欢蒜味的可以忽略这一步

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-17

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