珍珠丸子
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这个菜我家也只有过年才做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把肉剁碎，要加点肥肉，吃起来才不会渣口。肥瘦比例按照个人喜好。剁好后用筷子一个方向搅拌上劲。
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步骤2/3
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把糯米泡一个晚上，把肉泥揉成球，粘上糯米，摆盘。如果糯米粘不了这么多，抓一把糯米放在手机，把它压实。
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最后一步
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上锅蒸30分钟，就可以了。
小贴士
肉馅里可以添加葱，姜，或者任何你喜欢的配料都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-17
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