枫糖奶油夹心饼
这周特忙。。。这个累啊~~ 回来根本不想动。。。但,这周妈妈和佛友们去东天目山了,我回家还要烧饭,可怜的我啊~~ 战高温、烧菜就像洗桑拿、停下来只想对着手机切西瓜,减压。。。还好妈妈今晚就要回来了,我可以解放啦,嘿嘿~~ 不过想想平时妈妈也是蛮辛苦的,那么热的天。。。有空我也要多帮妈妈分担分担。今做个简单的饼干吧,一周没碰烤箱也难过了,哈哈~~ 也给LG解解馋
-
步骤1/7
点击查看大图
将杏仁切成小粒状,成杏仁角。
-
步骤2/7
点击查看大图
无盐奶油50克放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入枫糖40克,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。
-
步骤4/7
点击查看大图
低筋面粉和小苏打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
取面团约10克左右,用手揉成圆球状后,沾上均匀的杏仁角,放在烤盘上,用手压成直径5cm的圆片状。放入预热的烤箱,以170℃烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。
-
最后一步
夹心馅:无盐奶油放在室温下软化后,加入枫糖,用打蛋器搅拌均匀至光滑状,抹在饼干表面,再盖上另一片饼干即可。
成品不要太厚,这样夹心后的口感较好。待饼干完全待凉后再夹入夹心馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-20
枫糖奶油夹心饼的其他做法
枫糖奶油夹心饼的相关分类
枫糖奶油夹心饼的相关推荐
-
豹纹瑞士卷---奶油栗子夹心
26751人看过 -
生拌茼蒿
69703人看过 -
香滑嫩爽豆腐脑儿
139505人看过 -
冰糖炖鹅蛋
58286人看过 -
新疆风干椒麻鸡
231763人看过 -
平菇肉片
88879人看过 -
墨西哥鸡肉卷
145859人看过 -
秋葵炒虾仁
345604人看过 -
肉松面包卷
65362人看过 -
拔丝山药
1375537人看过 -
高压锅东坡肉
112988人看过 -
香葱炒南瓜
74623人看过