水煮肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉片切片，用盐，鸡精，料酒，生抽加一点点淀粉腌制
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步骤2/3
干辣椒，姜蒜，花椒，入锅加油炒香，加水，盐煮开。。。
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最后一步
放入黄瓜豆芽稍微捞熟，码入碗中，然后肉片放入锅中烧开。。倒入碗中就好拉。。上菜咯。。。
小贴士
肉片要淀粉哦，还可以加点嫩肉粉，这样嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-19
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