史上最全寿司教程,学会交作业哟
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作为吃货的我,喜欢研究各种美食。曾经有那么一段时间特别地迷恋寿司,每次下班都要绕大圈去寿司店,打包一盒寿司回家作为晚餐。 后来,就想自己琢磨着怎么来做。经过多方面的学习就产生了深厚的兴趣。寿司可以用自己喜欢的材料做成很多种自己喜欢的形状,大家根据自己喜好选择既可喔。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
青瓜
150g
、
红萝卜
100g
、
火腿
100g
、
紫苏叶
几片
、
糯米
150g
、
珍珠米
150g
、
海草
100g
、
玉米
100g
、
黑芝麻
30g
、
白芝麻
30g
、
白醋
100ml
、
卷寿司专用紫菜
4片
、
白砂糖
50g
、
盐
10g
、
寿司席
、
一次性手套
、
沙拉酱
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/30
点击查看大图
寿司醋制作:盐10克、白砂糖50克、白醋100克。将这些搅拌至融合,或放微波炉加热,或隔水蒸至融化。遵循盐糖醋1:5:10的比例。
-
步骤2/30
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糯米和珍珠大米各一半。先洗净用水泡20分钟后放电饭锅煮熟。
-
步骤3/30
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青瓜表皮用小量盐腌一会,去中间的心。红萝卜削皮。
步骤4/30
展开全部30个步骤
发布于 2014-07-16
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