榨菜肉丝汤
浏览 10.8万 · 收藏 469 · 学做 3
将做法保存到手机
榨菜中含有含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,搭配肉类烹饪可以促进人体对蛋白质的吸收,提高机体免疫力。除此之外,榨菜和肉丝中含有的氨基酸能够有效帮助A型血人预防心血管方面的疾病,缓解胸闷、烦躁,护肝降脂。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
过热后放入适量油,5成热时把肉丝放入滑炒变色
-
步骤2/4
倒入榨菜丝翻炒,烹入生抽,加入热水和高汤(鸡精、鸡汁、浓汤宝亦可)
-
步骤3/4
榨菜本身比较咸,根据个人口味的量加盐
-
最后一步
做榨菜肉丝汤一定要先炒香再沸煮,可以让榨菜本身的鲜香最大程度的释放出来,还可以让汤的口感浓郁
小贴士
榨菜有健脾、补气、增食助神的功效,晕车晕船时在口中放一片榨菜咀嚼,还会缓解烦闷情绪。榨菜味道香浓,生津开胃,四季都可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-16
换个做法
榨菜肉丝汤的其他做法
榨菜肉丝汤的相关分类
榨菜肉丝汤的相关推荐
-
榨菜肉丝汤
900300人看过 -
毛芋头蒸辣排骨
55365人看过 -
榨菜炒肉丝
187399人看过 -
萝卜丝饼
688105人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7586508人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
335381人看过 -
番茄炒西葫芦
1914370人看过 -
毛豆烧鸭
40498人看过 -
萝卜丝饼
126856人看过 -
蟹黄味胡萝卜丝
116人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#青椒炒肉丝
5186人看过 -
鸡蛋香菇面
1299人看过