摩卡咖啡
-
步骤1/6
点击查看大图
淡奶油打发之前需放冰箱冷藏。
-
步骤2/6
点击查看大图
咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。
-
步骤3/6
点击查看大图
咖啡 热水调匀后加入到咖啡杯中。
-
步骤4/6
点击查看大图
用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。
-
最后一步
点击查看大图
裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可。
摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡，少了奶泡带来密实的口感。
但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡，因此在外喝拿铁就会多了一些。
摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。
如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油，可以打发后用花嘴挤在咖啡上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-16
摩卡咖啡的其他做法
摩卡咖啡的相关分类
摩卡咖啡的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#自制秋日限定茶饮❗酸奶红石榴玫瑰冻❗
390569人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9557364人看过 -
草莓星冰乐
302656人看过 -
#秋天怎么吃#伯爵奶茶冰沙｜清凉爽口
173541人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33763302人看过 -
爱乐甜零卡糖 酒渍樱桃气泡水
1063870人看过 -
风情巴西烤肉
427146人看过 -
自制苏打水
174756人看过 -
网红奶茶配方教程：蓝天白云奶茶的做法
88962人看过 -
水果挞水果蛋挞
49743人看过 -
【烤葡挞】初学者必学的烤箱小点心！
1829625人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4242004人看过
