杏子酱面包
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步骤1/6
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杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。
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步骤2/6
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加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。
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步骤3/6
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体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。
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步骤4/6
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再分别搓揉成长条。
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步骤5/6
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第二次发酵完成后，划几刀排气。
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最后一步
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烤箱预热190度，烘焙30分钟。
各家烤箱温度不同，所以要适当的调节下烘烤的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-16
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