超有爱泰式辣炒猪肉米
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寒冷的上海冬天...好想去有阳光沙滩音乐与泰国菜的地方...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
蒜末、辣椒爆香。
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步骤2/4
小番茄切成小丁后加入炒到开始出水。
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步骤3/4
加入猪肉米(记得要瘦肉哦)、泰式酸辣酱、蚝油、糖继续炒。
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最后一步
起锅前加入去梗后的九层塔拌炒一下即可。
小贴士
1.猪肉米一定要瘦肉,不然出油起来很惊人...
2.用生菜包起来吃不错吃。
3.可以放在饭上做成盖饭、配一个边边焦焦、里面软软的荷包蛋,乱搅一通也很好吃。
4.泰式酸辣酱也可以用泰式蘸鸡酱取代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-10
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