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韭黄炒沙虫

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冬日的小暖

去海边游泳，看到有人拿刚捞起的沙虫来卖，而且个头有中指这么粗，想起昨天在饭馆吃的沙虫，意犹未尽。可惜沙虫在买时已让别人处理。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜沙虫 1斤
、
韭黄 三两
、
盐 少量
、
耗油 少量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

沙虫一定要顺着沙眼捅破，把沙虫肚子里的沙子翻出来洗干净，否则吃的时候满嘴都是沙子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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