干锅花菜
浏览 747801 · 收藏 4342 · 学做 95
昨儿中午做的,因为家里另外两个人不会吃辣的,所以我想吃辣的菜,只能中午一个人在家的时候偷偷做,哈哈!干锅花菜,早就想做了,一直没动手的原因是图片上那个盛器,吊锅。写美食博客的大概都有餐具辟,我也不例外,看到好看的喜欢的餐具之类就迈不动步子。我一直想着要去把这个吊锅淘来做干锅菜,这不终于到手,赶紧的把干锅菜做起来。我这个吊锅买的比较小,所以没有直接在吊锅里烧这个菜,当时淘这个小锅子来的初衷也只是想做盛器而已,哈!如果是大点的吊锅,可以直接在锅子里面做这个菜,做好直接端上桌。 干锅菜,每次在外食都挺喜欢点这类菜的,只是点一锅只有我一人吃,感觉有点儿浪费哈。我就自己在家炮制吧,想什么时候都行,随时都能做。很香,超级下饭,特别喜欢用里面的肉片和花菜蘸着底下仅有的一点汤水吃,很入味,这个菜是标准的米饭杀手,喜欢吃辣的一定不能错过! 昨天午餐时吃的,还发了微博,结果引来无数围观,被强烈要求赶紧上做法。今儿我早早的来把做法发上来,各位可以回家如法炮制了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
-
步骤2/10
点击查看大图
入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2012-01-09
换个做法
干锅花菜的其他做法
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
家常炒河粉
5755055人看过 -
干锅花菜
394239人看过 -
#秋天怎么吃#鸡毛菜炒河粉
251053人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
191383人看过 -
冬瓜肉丸汤
3852973人看过 -
酸辣绿豆芽
230365人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3340400人看过 -
鱼香肉丝
3093275人看过 -
辣子鸡
1102386人看过 -
凉拌茄子
21180593人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13366298人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
237783人看过