是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸薯条的做法

点击查看大图

炸薯条

浏览 9960 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己和家人都喜欢吃薯条，每次去麦当劳吃都觉得好贵，就那么一点八九块钱，然后就买了四五块钱土豆回来自己炸，可以炸好多呢，超划算，而且又好吃。。。。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆两斤

、

猪油或者花生油都可以适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把买来的土豆削皮后，切成均匀大小的条状，放入锅里，加水后洗一遍，然后重新加水煮至土豆七分熟左右，关火
步骤2/3 点击查看大图
将煮过的水倒掉，过几遍冷水，直至土豆变凉，沥干，盛入盘中，放至冰箱冷冻二十分钟左右
最后一步点击查看大图
取出冷冻过的土豆条，锅里大火下油，油尽量多些，待油热后放入冷冻过的土豆条，进行油炸，然后油炸至金黄色就可以出油锅啦。。。。嘻嘻，

小贴士

挑选土豆的时候尽量挑选又长又大个的，这样切起来长短差不多，而且也好看，撒盐的时候注意些，不然一不小心就太咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

换个做法

炸薯条的其他做法

炸薯条的相关分类

小吃佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥更多

炸薯条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许