香辣豆豉蒸排骨
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步骤1/6
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将排骨放入清水中浸泡。
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步骤2/6
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泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。
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步骤3/6
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排骨上放两勺豆豉辣酱。
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步骤4/6
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将豆豉辣酱和排骨拌匀。
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步骤5/6
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拌好的排骨静置两分钟。
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最后一步
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将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。
1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质
2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐
3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间，
4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-04
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