拍黄瓜
这青瓜是自家种的，完全是无任何化肥和农药，只需要用清水一洗就可以啃了，最早喜欢吃青瓜是因为减肥和美容，几乎天天晚饭都会来上一根，然后再切上几片薄薄的青瓜片敷脸，后来查了一下，其实青瓜的作用还很多咧，它可以清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。好吧，猫妈决定继续把青瓜种到底啦~呵呵~
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步骤1/10
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青瓜一根洗干净
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步骤2/10
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用刀把它拍碎
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步骤3/10
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切成小段
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步骤4/10
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然后加入蒜末
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步骤5/10
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放入适量的盐与糖
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步骤6/10
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加入适量的味极鲜
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步骤7/10
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再来上些陈醋
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步骤8/10
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加入一些芝麻油增增香
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步骤9/10
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再来上点辣子油，这下可够味啦
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最后一步
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哈哈 美味清脆的拍青瓜就拌好喽，关键是吃着多放心呀，还是自家种的好，现摘现吃~YE
拌青瓜最好是现拌现吃，过早的拌好了，容易出汤，影响卖相与口感~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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