韩式拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。
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步骤2/3
放锅内蒸熟，凉了以后，撕成条状。
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最后一步
把韩式辣酱用少少的水调开，加一小勺醋，生抽，葱末，几滴麻油，浇在茄子上，拌匀后洒上芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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