玉米杂粮鸡蛋饼
今天早上起来,发现居然没什么吃的了~唉,外面又冷,风哗哗的,懒得出门。看到家里永远都不会缺的面粉,就做了这个鸡蛋饼。加入了些许玉米粉,虽没有山东煎饼那么好吃,倒也有些脆脆的感觉。
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步骤1/7
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将玉米粉和普通面粉放入碗中
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步骤2/7
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加入水揉成面团
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步骤3/7
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将面团揉至光滑后,分成小块,擀成薄片
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步骤4/7
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平底锅内倒入少量油,烧热
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步骤5/7
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放入饼皮小火烙半分钟后翻面再烙
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步骤6/7
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翻面后,倒入事先调好的鸡蛋液
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最后一步
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最后撒上香菜末,抹上甜面酱就可以啦
喜欢辣味的朋友可以抹一点辣酱或者辣油吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-31
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