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银鱼香菇煎蛋饼

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凌尒尒

人是铁，饭是刚，一天不吃饿得慌。不过我觉得，一天里最重要的一餐还是早餐，从晚餐后，到睡醒，起码好几小时未进餐，肚子已是空空，血糖水平会下降，再不吃早餐补充体力，一旦上班，身体上的各种机能都协调不过来，如何能做好事？而且长久而为之，也容易得胆囊结石，怕怕撒。 早餐来上这么一顿，还真是不错滴～～～主要是，速度很快，又热呼，家里的油又放心，原料也放心，扛扛的家庭放心早餐！！！ 奇怪，我怎么忘记加辣椒酱或油辣椒了呢？
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
小银鱼
、
香菇
、
葱
、
面粉 适量
、
水 适量
、
鸡蛋 适量
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
辣椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、咱先把小银鱼洗洗，这个是晒干的鱼货，有点硬，带着咸味儿，洗洗，用水泡上一夜，隔天软一些了好用。 2、香菇也是，我买的是市场上的湿香菇，去蒂冼净，切成香菇粒，然后用水煮一煮，煮掉香菇里的脏物，再用水冲干净，沥干水，放在冰箱收着，完事儿。 3、接着就洗几颗葱，切成葱粒，妥了！！ 其他的原料就是面粉、水、鸡蛋、盐、鸡精、或者再来点其他辣椒粉、胡椒粉神马的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-31

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