是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

零厨艺叉烧的做法

点击查看大图

零厨艺叉烧

浏览 106025 · 收藏 5527 · 学做 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

作为一名广东人，最自然的就是将最美味的食物传教给大家，真的很简单又大气，高贵，上档次的美食，快来动动手吧！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

去皮五花肉，（全瘦） 500g

、

叉烧酱一瓶(任何牌子都适合）半瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步，五花肉洗净，晾干水分，拿个碗，放肉进去，倒入半瓶叉烧酱，腌着肉入味，（自己大概的份量，肉多量则多）。
步骤2/5 点击查看大图
第二步，放入冰箱冷藏24小时，（也可以放久点，可以更好的入味，如果等着吃就一天也够了）。
步骤3/5 点击查看大图
第三步，干净锅，烧热，什么都不用放，直接放入腌好的五花肉，两面煎焦一点（像煎蛋一样，两面焦黄）。
步骤4/5 点击查看大图
第四步，五花肉已经煎好，用之前装腌五花肉的碗装点水（水量以过肉为好）碗内有些少叉烧酱，全部倒入锅，开大火炖十分钟后，改小火炖二十分，时间可按自已喜爱，肉熟后都可以，不过炖久点味道更好。
最后一步点击查看大图
第五步，炖好的肉放凉，切片摆盘，倒入锅内剩下的叉烧酱，好吃又好看。

小贴士

记住，只需要一瓶叉烧酱，五花肉，水，其它真的什么都不用放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

换个做法

叉烧的相关分类

小白菜螃蟹板栗丝瓜秋葵南瓜饼更多

叉烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许