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【懒人菜谱】腐乳空心菜的做法

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【懒人菜谱】腐乳空心菜

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懒出一个境界了！懒到分分钟就想吃上饭~还要很美味。花最少精力达到大赞效果什么的最棒了~~

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10分左右 | 切墩(初级)

空心菜

、

红腐乳

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/3
空心菜洗净切段，切一小撮姜末，待用；
步骤2/3
三四勺腐乳汁，半块腐乳捣烂，混合在一个小碗里；
最后一步点击查看大图
炒锅热少许油，空心菜和姜末一起入锅翻炒1分钟（可以先放菜茎再放叶子），随后倒入调好的腐乳汁继续翻炒至空心菜略软入味（把盛放乳腐汁的碗加一点水涮下也倒入炒锅），大火收汁，出锅。

小贴士

腐乳汁的咸度已经足够，无需加盐。不喜欢姜末的同学可以忽略不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-12

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