芒果虾仁沙拉
这次买的芒果比较酸,本人又不爱吃那种放软的芒果,正值盛夏,食欲不振,尝试下这种沙拉,你会爱上这种搭配的哟
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步骤1/4
大虾放开水中放姜片煮熟,不烫手了剥皮备用
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步骤2/4
把所有的水果蔬菜都洗干净后擦干水分,挨个切切乐;先把生菜切成条或者丝铺在盘底,然后圣女果对半切摆在生菜丝上;再芒果切半,去掉中间的核,一半切井字花刀摆盘,另一半削去皮后切成小方块也随意摆在生菜丝上
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步骤3/4
火龙果用挖球器挖成一个个小球也随意摆在盘中,没有挖球器就切成块儿,剥好的虾仁也摆在蔬果上面
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最后一步
沙拉酱放在裱花袋里挤Z字状,扔一把蓝莓上去就可以开动啦。
如果不幸买到酸芒果了,那么恭喜你,这道沙拉很适合这么吃!火龙果挖球是为了好看,剩下的被挖的很难看,为了避免浪费还得把难看的那部分吃光光,建议切成块比较好;沙拉酱可以买那种挤挤装的,如果没有裱花袋,用干净的食品袋剪口挤也行,都没有的话就用勺子挖沙拉酱拌拌吃了吧。自己吃要那么好看干什么,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-12
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