小饼干
尝试做过几次做图案小饼干，第一次做饼干太硬了、第二次饼干有点厚，不够脆、第三次就不够甜。经过这么多次至今才成功。
-
步骤1/10
将黄油融化至变软，再加糖粉混合。
-
步骤2/10
用打蛋器将混合的黄油打至疏松。
-
步骤3/10
分3次把鸡蛋液加入2里，用打蛋器打蓬松。
-
步骤4/10
筛入低粉、泡打粉、奶粉到3里。
-
步骤5/10
用刮刀混合均匀。
-
步骤6/10
用手捏成面团，包上保鲜膜，放到冰箱冷藏半小时。
-
步骤7/10
面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成至2至3毫米厚的薄片。
-
步骤8/10
用饼干模具，刻出图案。
-
步骤9/10
刻好放在烤盘里的纸上。
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱，180度，上下火8分钟左右出炉。
1、苏打粉可以不加，但疏松程度差一点。如果小孩子吃，为了健康一点，就不要加，疏松程度还可以的。2、每种烤箱的功率都不同，这款饼干容易烤好，不易烤太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
小饼干的其他做法
小饼干的相关分类
小饼干的相关推荐
-
玛格丽特小饼干
981695人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#黄油小饼干
188093人看过 -
椰香小饼干
7530人看过 -
奶香小饼干
30103人看过 -
韩国中华料理 炸酱面
167686人看过 -
香脆小饼干
8249人看过 -
小饼干
38355人看过 -
香脆牛奶小饼干
487266人看过 -
金钱小面包
540697人看过 -
韩国炸酱面
302324人看过 -
小饼干
25395人看过 -
#我为奥运出食力#酥掉渣的奶酥小饼干
142756人看过
