蜜汁猪爪
-
步骤1/6
点击查看大图
猪爪洗净，先用水煮一下去猪骚味，看到起泡沫了，倒掉水用清水洗一下。
-
步骤2/6
点击查看大图
再放水开始煮，水没过猪爪，大火煮开5分钟倒入料酒，再煮几分钟开始小火慢炖
-
步骤3/6
点击查看大图
炖一个半小时，中途看看水少的话加入开水没过猪爪，一个小时后加两勺醋继续煮，一个半小时后用筷子撮一下有没有炖烂，如果没怎么烂还是要再煮一会，烂了再加入酱油。
-
步骤4/6
点击查看大图
酱油煮会开始变红了。
-
步骤5/6
点击查看大图
看看汤汁差不多了放入冰糖或白糖，根据自己口味，我放了陶瓷勺一勺多点，收好汤汁就好了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是流口水啦，吃辣的朋友可以加入辣椒，还有我用的是生抽，要是喜欢颜色再红点加点老抽更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
蜜汁猪爪的其他做法
蜜汁猪爪的相关分类
蜜汁猪爪的相关推荐
-
超详细菜馍步骤
126478人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
51219人看过 -
零失败不塌陷的麻薯制作方法:
54783人看过 -
#我的夏日味道vlog#柠檬气泡冰红茶
190007人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11529348人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6701700人看过 -
糯米戚风蛋糕
3069589人看过 -
红烧牛肉
331858人看过 -
蛋卷（卵焼き)（初级）
5774654人看过 -
艾草饼
97325人看过 -
#自己做更健康#糊塌子菜煎饼
568927人看过 -
网红旋风薯塔
97004人看过
