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夏季必备小菜——姜蒜萝卜丝

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土豆丝卷饼

夏天必备的爽口小菜，无论是拌面还是就饭吃，都十分开胃。这个做法是一位朝鲜族阿姨教我的，里面再放点梨就完美了，家里没有，也懒得去买，不过就这样，味道就十分的好了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
白萝卜 200g
、
大蒜 1头
、
姜 50g
、
盐 适量
、
小红辣椒 适量
、
味素 小半勺
烹饪步骤
小贴士

开水不要太多，水的量和蒜末等一平就可以。 腌萝卜的时候掌握好盐量，后期就不用放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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