自制苹果胶
家里好多大苹果 太多吃不完怎么办？ 熬成苹果胶吧！想做法式软糖，其中便少不了苹果胶～ 据说这是法国蓝带的方子！感谢甜朵烘焙的分享
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步骤1/7
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把苹果洗净、去核切片 . 我觉得尽量切薄点会比较好出胶质
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步骤2/7
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准备好材料
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步骤3/7
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撒糖、挤汁、下水
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步骤4/7
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中火、不时的搅拌、熬到苹果看起来像透明的一样
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步骤5/7
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像这个样子
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步骤6/7
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像这样 盘子倒放 小水珠一样却不会流动 表示熬好啦～
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最后一步
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装罐 冷藏！
放冰箱大概可以保存三个月噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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