番茄玉米丁
相信很多女筒子都深深热爱着玉米,我也不例外。很多时候,晚餐就是一个水煮玉米,就是这样,还感觉挺满足的。越容易满足,就越容易快乐~!是吧?O(∩_∩)O~
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步骤1/12
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新鲜玉米,洗净后,沥干水分;
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步骤2/12
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番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
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步骤3/12
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青椒去蒂去籽,洗净,切丁;大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;
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步骤4/12
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炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;将大蒜碎放进锅里,小火炒香;
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步骤5/12
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放入番茄块,翻炒均匀;
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步骤6/12
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倒入适量清水,烧开;
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步骤7/12
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放入玉米翻炒;
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步骤8/12
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调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透;
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步骤9/12
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放入青椒丁翻炒;
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步骤10/12
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青椒熟了之后,调入适量盐、鸡精;
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步骤11/12
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淋入适量香油,翻炒均匀;
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最后一步
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关火,出锅,撒上葱花即可。
1、玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-10
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