咖喱鸡块
在锅子和烤箱之外，微波炉无疑是省时省事的代表。 而且，微波炉做鸡肉真是超级合适， 做出的鸡肉口感紧实，尤其是肉皮的部分，非常好吃。 若是用锅子，前后至少40分钟以上，而用微波炉，十几分钟就搞定了。
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。
-
最后一步
点击查看大图
扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。
*咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-15
咖喱鸡块的其他做法
咖喱鸡块的相关分类
咖喱鸡块的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132505868人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋泥香酥鸡
183938人看过 -
超下饭～嘎嘎香的酱茄子！
11932人看过 -
鸡蛋柿子汤
36660人看过 -
土豆腊肠焖饭
273311人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
214126人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
480002人看过 -
腊肠饭
1428399人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2161903人看过 -
超级美味的腊肠焖饭
1449344人看过 -
土豆丝
13252人看过 -
卤肉饭
115073人看过
