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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

挂面四人份

、

青葱 40-50根

、

食用油 6汤匙

、

生抽 3汤匙

、

六月鲜酱油 2汤匙

、

香醋 1.5汤匙

、

麻油半汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料
步骤2/9 点击查看大图
锅内放油
步骤3/9 点击查看大图
油温热后，倒入葱花。
步骤4/9 点击查看大图
将葱花炸到黄。
步骤5/9 点击查看大图
将所有作料加入锅内后关火。
步骤6/9 点击查看大图
水煮开后下面。
步骤7/9 点击查看大图
面煮熟后捞到另一盘内，再放小半杯清水。
步骤8/9 点击查看大图
将制作好的葱油料倒入盘内拌匀即可。
最后一步点击查看大图
放几块昨日做的红烧素鸡，一碗香喷喷的葱油拌面上桌咯。

小贴士

葱油拌面，葱花要多，并且需要在油锅里炸透，让葱的香味充分提调出来，这样拌出来的面才香味十足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-15

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