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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

水适量

、

面粉适量

、

盐

、

鸡蛋

、

火腿肠

、

生抽

、

醋

、

香菜

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
用锅烧开水，量自己定，看吃饭人多少
步骤2/4
把水龙头开成滴水状，把面粉拌上水，这样拌出来疙瘩比较小，费时间
步骤3/4
把火腿肠切小片，香菜切碎
最后一步点击查看大图
等水烧开把鸡蛋打进去，但要打碎，把拌好的疙瘩倒进去，倒入生抽，放入火腿肠，煮1，2分钟关火，把盐，香菜，醋，鸡精放入，最后淋上香油，出锅。

小贴士

量自己定，千万别水少，面多，那样做成糊子了，我一般做两碗，只用小碗少半碗面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-09

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