蚂蚁爬树
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花菜有着抗氧化的功效，具有抗癌，防癌的功能，多吃花菜，西兰花对身体健康是有很大帮助的。
食材清单
加入采购清单
有机花菜，火腿肉，土豆粉条，洋葱
、
油，生抽，豉油，糖，郫县豆瓣酱，姜，鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/2
花菜摘成小朵用开水烫一下沥干水份，土豆粉条或其它粉条也可以，事先用水泡软，洋葱切条，姜切片，咸火腿肉切丝。
-
最后一步
锅烧后倒油放入姜，火腿肉煸炒香，再放一勺郫县豆瓣酱继续炒，然后将有机花菜，洋葱同时下锅炒二三分钟，加上生抽，豉油，糖进行翻炒，在将粉条放进炒一二分钟加上鸡精炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-08
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