【鸡蛋青椒炒面】简易快手版
暑假学校放假，校门口没啥吃的而且大夏天懒得出门。看看屋里有的材料就只有青椒，鸡蛋和面，好吧，那就炒面吧，反正也好久没吃了！自己做就可以少点油，盐清淡点。要是有想要减肥的人士，这款也很合适，营养都有，份量不多，而且健康。上班族也非常适合，取材简单，时间快速。（关注微博更多菜谱： #戳链接#
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步骤1/5
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首先把水烧开，水开后把面饼放进去煮。
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步骤2/5
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煮到七八分熟就捞起过凉水（喜欢软一点口感的就多煮一下，过凉水是为了面条不粘连。）
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步骤3/5
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锅里倒入适量的油把青椒放入，炒一下。
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步骤4/5
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青椒炒的差不多加面条一起炒，面条随便炒一会，就就加入鸡蛋一起炒。再加入盐和酱油。（青椒和面条随便炒的原因是因为后面还要加入鸡蛋，过熟就不好了。）
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最后一步
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起锅装碗，大功告成！哈哈，成就感满满。
重口味的，可以在加佐料的时候适量多加一些酱油，盐。喜欢吃辣的，也可以加一些辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-07
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